自動播放
自動完成
前一堂課
完成並繼續
五分鐘經典歐包系列課程
五分鐘經典歐包介紹
五分鐘麵包做法解決哪些問題 (1:25)
五分鐘經典歐包的優點與背後原理 (2:21)
歐式麵包工具篇
工具篇 (4:30)
法式鄉村麵包
法式鄉村麵包配方 (2:01)
鄉村麵團發酵＆如何讓麵團氣孔變大 (2:15)
你夠瞭解酵母跟麵團嗎？測試自己的麵包小知識
鄉村麵包整形手法：Gluten Cloak (4:52)
鄉村麵包裝飾與割線 (5:38)
鄉村麵包烤培＆如何判斷麵包是否有烤熟 (2:17)
法式鄉村麵包食譜卡
裸麥花圈麵包
裸麥麵團配方 (1:08)
裸麥花圈整形（第一步） (5:20)
裸麥花圈整形（第二步） (1:41)
裸麥花圈烤培 (1:29)
裸麥花圈出爐 (1:15)
裸麥花圈食譜卡
布里歐麵包：肉桂花圈捲 ＆ 經典肉桂捲
布里歐麵團配方 (4:39)
肉桂香料糖內餡 (2:08)
布里歐花圈整形 (9:09)
布里歐麵包烤培＆脫膜 (2:05)
經典肉桂捲整形 (1:05)
經典肉桂捲烤培＆脫膜 (0:53)
布里歐肉桂花圈食譜卡
五分鍾歐包系列食譜卡 ＆作品分享
五分鐘歐包系列食譜卡彙整
送～『五分鐘經典歐包系列課程FAQ』
Teach online with
法式鄉村麵包配方
課程內容鎖住
如果你已經加入的話
你需要登入
.
報名課程後解鎖
